これは単に知ってましたか？という話題です。
こないだ買った缶詰
開けてみたら、蓋に工夫があって切り口が危なくないようになってました。
パカっと開ける蓋の部分が二重（広く）になっていて、鋭い切り口になりません。
蓋側と缶側の切り口拡大。どちらも二重になっていて、当てても指を切りません。
缶の切り口が二重になっています。
こちらは普通のパッカン開きタイプの缶詰のフタ部分です。（開缶前）
まー 構造の情報はそれだけです。
気づいたのは、
（１）蓋が二重になるので、剛性（強度）が増す。このため、蓋が曲がらない。
そうすると、開けるときにめくれず、一気に開く。 そうすると、力が必要。
（２）、（１）の理由により、缶詰を大きくできない。
小さな缶詰しか無い。（フルーツ、アサリなど）
（３）安全なのに、そうは書けない。従来の缶も安全と誤解させる？
ただし、危ない表示が、従来のものより小さく書かれている。
（４）ビールとか、飲料缶に使えば飲み心地が良さそう。ただし、ごみ問題必至
二重の蓋の例
ダブルセーフティー蓋と呼んでいるようです。
＞東洋製缶（保存サイト）
カニ缶、ホールトマト缶、シーチキン缶、帆立缶・・・・・等々どうなんだろうとチョット見てみたところ、コーン缶だけが二重構造でした。
話は違いますが、むか〜しむかしにあった 小さな鍵型の棒で
クルクルフタを巻いて開ける缶詰。子供の頃、アレを開ける
のが楽しくてしょうがなかったです＾＾）。